Maison Bonnat

Félix Bonnat, hijo de Bonnat, licor-confitero y fabricante de postre de Voiron, abrió su taller en 1884 como tostador y chocolatero con su primera concha, inventada en 1883 por Rodolphe Lindt. Hoy, Bonnat todavía utiliza sus procesos tradicionales, con el equipo original aún en su lugar.

“Trabajamos a la manera antigua y, a menudo, a mano. Pero, si es necesario, también optamos por lo que hay de más moderno en tecnología y equipos de última generación, a menudo hechos a medida según las directrices de Stéphane Bonnat”.

Maison Bonnat sigue siendo una verdadera empresa familiar, dirigida con pasión por Maîtres-Chocolatier Stéphane, un tostador de chocolate entre los mejores del mundo. Con sus barras de chocolate Grand Cru, Bonnat honra al sabor puro de las almendras de origen único.

Famoso por sus: cajas de “Pavés de Voiron” de Bonnat, tabletas, bombones de licor y bebidas de chocolate caliente.