Cascada de chocolate

Se presenta con un suave flujo de chocolate. Nuestra cascada de chocolate es popular entre tiendas, restaurantes y eventos. La rotación de la elevación se recoge el chocolate de la base, lo transporta a la parte superior y se descarga el flujo vertical de chocolate en un ángulo suave, lo que da como resultado un efecto cascada. Las cascadas de chocolate se pueden colocar una al lado de la otra para obtener un efecto visual impresionante.

Sencillo, fácil de operar. Pon tu chocolate en el tanque inferior y enciende la máquina. El calentador calienta el tanque y derrite el chocolate. La rotación de elevación se transporta el chocolate a lo largo de tubos calentados hasta la parte superior, en el que luego se descarga el chocolate desde 2 metros de altura en un flujo continuo y suave de chocolate.

Nuestra cascada de chocolate se puede utilizar con chocolate de alta viscosidad (alto porcentaje de cacao) y compuestos sin la necesidad de agregar aditivos.

 

Especificaciones

  • Capacidad de 22 kg (min 20 kg)
  • Fácil transporte, viene con ruedas
  • Componentes industriales
  • Sensor en la puerta para proteger al operador
  • Superficie de acero pulido
  • Bajo consumo de energía
  • Control de temperatura digital
  • Fácil de limpiar
  • El ventilador elimina el calor de los componentes eléctricos
  • Construcción robusta de superficie de acero inoxidable (AISI 304 y 430) / Rotación de acero SAE-1020 / Eje SAE-1045 Acero con tratamiento estricto
  • Capacidad de chocolate 22 kg con un mínimo recomendado de 18 kg
  • Potencia del motor 1.5kW
  • 3 calentadores eléctricos de 150kW cada uno (ubicados en la parte inferior) para derretir chocolate
  • 2 calentadores eléctricos a lo largo del tubo de 150kW cada uno

 

Opcional

  • Parada de flujo, cronómetro con parada de flujo de 5 segundos, crea un buen efecto visual
  • Vibrastop evita las vibraciones.

 

Información adicional

Amount

1 Single Cascade, 2 Double Cascade, 3 Wall Cascade