Torrador esférico
A técnica tradicional de torra do nosso torrador esférico é muito apreciada pelos fabricantes de chocolate que buscam o sabor ideal de seus grãos de cacau. O torrador esférico Duyvis Wiener Brazil combina o método tradicional com um design inovador para trazer a tradição aos padrões modernos. A câmara em formato esférico gira enquanto os grãos são torrados.
- Material em contato com produto em aço inoxidável
- Estrutura em aço carbono
- Separação entre bateladas
- Controle de temperatura PID do produto e fonte de calor
Informação adicional
| Capacities | 150 kg |
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