Tostador Cilíndrico Compacto
Los tostadores Duyvis Wiener son adecuados para varios niveles de torrefacción y granos de cacao. Con excelente homogeneización, asegurando la deseada reducción de humedad, manteniendo la integridad de la almendra, conservando así todo el potencial de cultivos especiales, convirtiéndola en uno de los grandes diferenciales para sus usuarios. El equipo es fabricado en acero inoxidable y su aislamiento térmico asegura un intercambio de calor eficiente con bajo consumo energético.
El tostador cilíndrico para cacao en grano, nibs y nueces.
El consumo y la descarga de los granos de cacao se ocurren con la puerta cerrada para evitar que entren olores y hedores no deseados en la cámara de torra. El tostador cilíndrico compacto permite una torra perfecta con sus controles precisos de temperatura y tiempo de torra, y le informa de la temperatura de los granos durante la torra. La torrefacción se lleva a cabo mediante la distribución del calor, la temperatura con control total del aire (cámara).
Recoja una muestra durante la torrefacción. El tostador se puede configurar con recetas preconfiguradas con los correspondientes tiempos de torrefacción y ajustes de temperatura para una torrefacción continua por batelada. Se pueden definir, repetir y modificar diferentes perfiles de torrefacción para tipos de granos y pruebas.
En cada vuelta del tambor, el producto gira asegurando una batelada homogénea. Establece el control de la intensidad del escape con el sistema de escape; el aire caliente se enfría antes de pasar por la chimenea para evitar el desgaste de los componentes de escape. El consumo rápido y la descarga completa de los granos garantizan una diferencia de tiempo mínima entre el primer y el último grano. No se deja ningún grano para tras.
Especificaciones
- Material de contacto del producto de acero inoxidable
- Máquina compacta sobre ruedas
- Sensor PT-100 para granos
- Sensor tipo J para temperatura y fuente de calor
- Control de precisión PID con resolución de 0,1 C
- Touchscreen colorida
- Sensor integrado en la puerta para proteger al operador
- Fácil acceso para limpiar entre bateladas
- Certificado UL / CE es opcional
Información adicional
| Peso | 255 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 960 × 1771 × 1760 mm |
| Capacities | 3 kg, 10 kg |
