Templadora Flex
Nuestra máquina de Templadora Flex es nuestra solución más flexible para templado, moldeado y recubrimiento. La máquina Templadora Flex viene con una mesa vibratoria y es accesible con una herramienta de caída Flex y una máquina de recubrimiento.
Durante la producción, la templadora se llena automáticamente con el tanque de almacenador que alimenta al depositante. Este flujo continuo de producto evita interrupciones y fluctuaciones en el proceso de producción. La temperatura del chocolate está controlada por el pre-cristalizador continuo, que garantiza una temperatura constante del producto y, por tanto, un producto homogéneo.
Especificaciones
- Material de acero inoxidable
- Control touchscreen con resolución 0.1C
- Enfriador interno
- Mesa vibratoria acoplada con control de calor y temperatura
Opcional
- Herramienta de caída flexible, calentada y adecuada para diferentes moldes
- Cobertura flexible
Información adicional
| Capacities | 25kg Batch |
|---|---|
| Optional | Flex dropping, Flex dropping & Flex Enrober, Flex enrober, None |
